Nichts versäumen! Ganz frische Neuigkeiten aus der ichkoche.at-Küche! Jetzt kostenlos bestellen!

Haus-Geflügel Ungarn Osteuropäisch Rezepte

28 Rezepte zu Haus-Geflügel Ungarn Osteuropäisch

User-Rezept

Pörkölt Grundrezept

Für das Pörkölt das Fleisch wird in 2-3 cm große Würfel, Fleisch mit Knochen in Stückchen von 40-50 g geschnitten.Daraufhin unter Verringerung des Hitzegrades...

Eier-Koch

(26 Bewertungen) Zugriffe: 15291

Gänseleber auf ungarische Art

Gut gekühlte Gänseleber in mindestens 1 cm dicke Scheiben, Zwiebeln in dicke Ringe und Speck in dünne Scheiben schneiden. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen....

Hobby-Koch

(24 Bewertungen) Zugriffe: 5889
User-Rezept

Gänsekeulen: Libacomb

Die Gänsekeulen abspühlen, abtrocknen und mit Salz würzen. Das Gänsefett in einer großen Bratpfanne erhitzen und die Keulen darin auf beiden Seiten schnell...

(2 Bewertungen) Zugriffe: 681
User-Rezept

Hühnerpaprikasch

Das Hendl tranchieren und häuten. Die Brust in Würfel schneiden. Das Fleisch von den Keulen schneiden, in Würfel schneiden. Aus den Knochen und Fleischresten...

(4 Bewertungen) Zugriffe: 2671
User-Rezept

Gänsekeule Zigeunerbaron

Die Gänsekeulen mit Salz würzen, im heissen Gänsefett anbraten und aus der Bratpfanne nehmen.Im Restfett die kleingehackte Zwiebel anbräunen, von dem Feuer...

(9 Bewertungen) Zugriffe: 892
User-Rezept

Hühnerkeulen nach Badacsonyer Art

Für die Hühnerkeulen nach Badacsonyer Art die Hühnerkeulen halbieren, salzen, pfeffern und in wenig Öl rundgerum scharf anbraten.Den Boden einer Ofenform mit...

Hobby-Koch

(4 Bewertungen) Zugriffe: 983
User-Rezept

Verhüllte Hühnerkeulen

Die Hühnerkeulen werden gesalzen und in einer geölten feuerfesten geben 30 bis 40 Min. gebraten. Das Mehl wird mit Leichtbutter, Ei, ein kleines bisschen Salz...

(1 Bewertung) Zugriffe: 549
User-Rezept

Hendl in Folie gebacken

Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Das Hendl wird halbiert. Die Gewürze (Majoran, Pfeffer, Thymian, Basilikum) werden gemischt und das Innere des...

(2 Bewertungen) Zugriffe: 1161
User-Rezept

Hendl in Folie gebacken Ii

Die Hühnerkeulen werden an den Gelenken eingeschnitten, gesalzen, gepfeffert und mit ein kleines bisschen Bratengewürz bestreut. Die Folie wird ausgebreitet...

(2 Bewertungen) Zugriffe: 1253