Reisauflauf
Den Rundkornreis in Milch mit einer Prise Salz langsam weich kochen. Anschließend kaltstellen. Inzwischen Butter, Staubzucker und Zitronenschale schaumig...
Hobby-Koch
Hauptspeise Gebacken vegetarisch Rezepte
621 Rezepte zu Hauptspeise Gebacken vegetarisch
Scheiterhaufen
Für den Scheiterhaufen eine Auflaufform mit flüssiger Butter und mit der Hälfte der geriebenen Nüsse einstreichen.Die Milch mit Dotter, Honig, Rum und...
Hobby-Koch
Topfen-Reisauflauf
Für den Topfen-Reisauflauf Milch und Salz zum Kochen bringen. Den Reis zugeben und bei kleiner Hitze ausquellen lassen. Dabei darauf achten, dass der Reis...
Hobby-Koch
Topfenstrudel
Für den Topfenstrudel Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren und etwas Zitronenschale zugeben.Rahm mit Topfen abmischen, Abtrieb zugeben und Rosinen...
Hobby-Koch
Weintraubenstrudel
Für den Weintraubenstrudel Eigelb mit Staubzucker, gemahlenem Zimt und Zitronenschale schaumig rühren. Mit Zucker aufgeschlagenen Schnee darunterziehen und...
Hobby-Koch
Focaccia mit Feigen und Rosmarin
Für den Focaccia mit Feigen und Rosmarin zuerst den Teig zubereiten. Dazu Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in die...
Hobby-Koch
Kürbiskuchen mit Schafskäse
Für den Kürbiskuchen mit Schafskäse das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben. Eier, Eigelbe und ½ TL Salz daraufgeben. Die Butter klein würfeln, alles zu einem...
Hobby-Koch
Broccolistrudel mit Mandeln
Für den Broccolistrudel die Broccoli in Salzwasser weich kochen und abtropfen lassen. Mit der Gabel zerdrücken und zur Seite stellen. Milch mit Butter sanft...
Eier-Koch
Pizza mit Schafskäse und Brokkoli
Für die Pizza mit Schafskäse und Brokkoli zuerst den Germteig vorbereiten. Warmes Wasser (45°C) mit Zucker und Germ verrühren. Mehl in eine Schüssel geben und...
Hobby-Koch
Lauchstrudel
Für den Lauchstrudel für den Teig Mehl, Salz und 3 EL Öl in eine Schüssel geben. Nach und nach 125 ml lauwarmes Wasser unterrühren. Den Teig anschließend so...
Hobby-Koch