Tzatziki
Zunächst Gurken waschen und grob reiben. In einer Schüssel mit etwas Salz vermengen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Knoblauch...
Eier-Koch
Zunächst Gurken waschen und grob reiben. In einer Schüssel mit etwas Salz vermengen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Knoblauch...
Eier-Koch
Für die Überbackenen Paprika mit Feta den Ofen auf 200 °C vorheizen.Die Paprikas waschen, den Deckel abschneiden und die Kerne heraus holen.Den Petersil...
Eier-Koch
Für den Gyros vom Holzkohlengrill am Vortag das Salz und den Pfeffer im Verhältnis 1:1 mischen. Zwiebeln klein würfelig schneiden und auch den frischen...
Hobby-Koch
Für Kolokithakia Tiganita (Gebratene Zucchini) die Zucchini waschen und in schmale Scheiben schneiden. Einsalzen und zum Entwässern in ein Sieb legen.Mehl,...
Hobby-Koch
Gurken waschen und so schälen, dass ein Streifenmuster entsteht: je einen Streifchen Schale schälen und einen Streifchen stehenlassen. In 2-3 mm schmale...
Eier-Koch
Für den griechischen Ölkuchen das Öl, den Zucker und den Orangensaft mischen und den Raki dazu gießen.Soda, Nelken und Zimt mit dem Mehl vermischen und dieses...
Hobby-Koch
Arbeitsplan:Am Tag vor der PartyZitronensuppe zubereiten, aber noch nicht mit Eidotter binden. Rosinenkuchen backen, aber noch nicht mit Staubzucker...
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Seinen Namen trägt dieses Gebäck zu Ehren des Kirchenvaters Vasilios, der im vierten Jahrhundert nach Chr. Als...
Für den Griechischen Nudelsalat alle Zutaten außer den Nudeln vermischen.Nudeln al dente kochen, abseihen und auskühlen lassen. Mit den restlichen Zutaten...
Hobby-Koch
Arbeitsplan:Am Tag vor der Party Zitronensuppe zubereiten, aber noch nicht mit Eidotter binden.Rosinenkuchen backen, aber noch nicht mit Staubzucker...