Überbackene Weißkraut-Spätzle
Für die überbackenen Weißkraut-Spätzle das Mehl mit dem Salz, dem Wasser und den Eiern gut verrühren.In einem weiten Topf Salzwasser zum Kochen bringen und...
Eier-Koch
Für die überbackenen Weißkraut-Spätzle das Mehl mit dem Salz, dem Wasser und den Eiern gut verrühren.In einem weiten Topf Salzwasser zum Kochen bringen und...
Eier-Koch
Für überbackener Karfiol den Karfiol in Rosen zerteilen und im Dampf kernig weich garen. Schinken klein schneiden.Butter in einem Topf schmelzen, Mehl...
Eier-Koch
Für das Rezept Überbackener Karfiol zunächst den Karfiol in Röschen teilen, waschen und den groben Strunk klein schneiden.Nun die Hirse mit dem Wasser, Salz...
Eier-Koch
Für die überbackenen Zucchini die Zucchini in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchiniescheiben darin hellbraun...
Eier-Koch
Für das Brokkoli Karfiol Gratin Brokkoli und Karfiol waschen und in Röschen teilen. In einem Kochtopf etwas Wasser einfüllen, leicht salzen, zum Kochen...
Eier-Koch
Für das Fenchel-Faschiertes-Gratin den Fenchel putzen, waschen, in Stücke schneiden und in Gemüsesuppe weich garen. Die Zwiebeln mit dem Faschierten in Öl...
Eier-Koch
Für das Fischfilet-Gratin das Fischfilet trocknen und säuern, salzen und pfeffern.Das gemischte kleingeschnittene Gemüse in einer Pfanne in etwas Butter...
Eier-Koch
Für das Erdäpfel-Spargeln-Gratin zuerst Erdäpfeln im Dampf knapp weich gardünsten, ein wenig abkühlen, abschälen und in Scheibchen schneiden.In der...
Hobby-Koch
Für Italienisches Chicorée-Gratin zunächst die Chicorée-Stangen in Längsrichtung halbieren. Im heißen Olivenöl mit der durchgepressten Knoblauchzehe kurz...
Hobby-Koch
Für das Karfiol-Erdäpfel-Gratin den Karfiol waschen. Die Rosen in kleine Stücke schneiden. Die Erdäpfel in Scheiben schneiden.Für den Guss die Milch, den...
Eier-Koch