Gratin Saucen Rezepte

181 Rezepte zu Gratin Saucen

walnuss walnuss

Hühner-Saltimbocca mit Retsina

Für das Hühner-Saltimbocca mit Retsina das Fleisch in kleine Stücke, etwa die Größe der Salbeiblätter, schneiden. Man legt oben und unten ein Salbeiblatt auf...

Hobby-Koch

(28 Bewertungen) Zugriffe: 2819
User-Rezept

Seelachs-Champignons-Gratin

Zwiebeln fein würfelig schneiden und in der Hälfte der Butter glasig rösten. Blättrig geschnittene Champignons hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Wein,...

(1 Bewertung) Zugriffe: 1061
User-Rezept

Spätzli-Gemüse-Gratin

Alle Gemüse reinigen. Karotten in Rädchen, Kohl in Streifchen und Sellerie in Würfelchen schneiden. In der warmen Butter andünsten.Mit der Suppe löschen. Das...

(3 Bewertungen) Zugriffe: 1117

Wachteln mit Sultaninen und Estragon-Creme fraîche

Für die Wachteln mit Sultaninen und Estragon-Crème fraîche zuerst den Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.Die Sultaninen mit Wasser bedecken und 10...

Hobby-Koch

(18 Bewertungen) Zugriffe: 1577

Artischocken mit Vinaigrette

Diese Artischocken mit Vinaigrette können sowohl im Frühjahr als auch zur zweiten Artischockensaison im Herbst zubereitet werden. Diese Artischocken isst man...

Hobby-Koch

(106 Bewertungen) Zugriffe: 17989

Cannelloni

Die Béchamelsauce für die Cannelloni in einem Topf die Butter zerlassen. Das Mehl einrühren und kurz anschwitzen. Dann unter ständigem Rühren nach und nach...

Hobby-Koch

(79 Bewertungen) Zugriffe: 20235

Tintenfische mit Paprikaragout

Für die Tintenfische mit Paprikaragout die Zwiebel klein schneiden und die Hälfte davon in einer mit 2 EL Olivenöl gefüllten Pfanne auf kleiner Hitze...

Profi-Koch

(56 Bewertungen) Zugriffe: 9376
User-Rezept

Wurzelgemüse-Gratin

(*) für eine weite ofenfeste Form von ca.1 1/2 Litern, gefettet; sollte für 4 Leute anbieten.Pastinaken und Rüebli in etwa 8 cm lange Stängel, Rote Rüben und...

(2 Bewertungen) Zugriffe: 1516