
Gefüllte Kartoffeln an Kohlrabigemüse aus dem Schnellkochtopf
Die Kartoffeln waschen, schälen, aushöhlen und in eine Schüssel mit Wasser legen. Faschiertes, möglichst frisch durchgedreht, nach Geschmack würzen. Die...
Hobby-Koch
Die Kartoffeln waschen, schälen, aushöhlen und in eine Schüssel mit Wasser legen. Faschiertes, möglichst frisch durchgedreht, nach Geschmack würzen. Die...
Hobby-Koch
Für den Quinoa-Salat mit Radicchio und Schafkäse den Quinoa in ein Sieb geben und sorgfältig mit heißem Wasser waschen. Mit 400 ml Suppe oder Wasser und...
Hobby-Koch
Für die Gemüse-Getreide-Laibchen das Gemüse waschen. Zucchini in kleine Würfel schneiden. Paprika halbieren, Kerne, weiße Häutchen und Stielansatz entfernen...
Hobby-Koch
Für das Topfen-Bircher-Müsli Magertopfen mit Milch, Honig, Zitronensaft und Salz zu einer homogenen Masse verrühren.Danach die Haferflocken, zerkleinerten...
Eier-Koch
Den Weizen kurz zum Kochen bringen, das Wasser abseihen, mit frischem Wasser abermals zum Kochen bringen und bei kleiner Wärme 1 Stunde leicht wallen.Butter...
Souffle: Das Souffle kommt als luftiges, zartes Gebilde aus dem Küchenherd ~ wenn es fachgerecht zubereitet wurde. Halt wird ihm durch eine stärkehaltige...
Das Essen der Amerikaner ist von so vielen Einflüssen bestimmt, dass man von einer typisch amerikanischen Küche nicht reden kann, aber pancake - Palatschinken...
Das Wort "kisel" leitet sich von "kisslyj" ab, was in den alten slawischen Sprachen soviel wie 'sauer' oder evtl. 'faul werden', 'gären' im Sinn von...
Die Butter eine Stunde in das Tiefkühlfach legen. Das Vollkornehl mit Wasser, Topfen, Honig und den Gewürzen gut mischen. Die Butter mit der Röstiraffel grob...
Avocados sind sonderlich mild und verträglich. Durch ihren hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren kann Avocado im Brei als Ersatz für den üblichen...