Gelee Vorspeise Rezepte

107 Rezepte zu Gelee Vorspeise

Schweinebauch mit Ingwer-Karamellsauce

Für den Schweinebauch mit Ingwer-Karamellsauce zunächst den Schweinebauch waschen, trockentupfen und die Haut in Streifen einschneiden. Mit 2 EL grobem...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Hasenrückenfilets

Die Hasenrückenfilets mit Salz, Pfeffer und Senf einreiben. Eine Mischung aus Butter und Öl in einer Bratrein erhitzen und das Fleisch mit den halbierten,...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Lachssülze - Hure de Saumon

Gelee machen: Gelatine in ein kleines bisschen Wasser einweichen, in der Mischung aus Fond, Wein und Wasser durch Erwärmen schmelzen. Flüssigkeit auskühlen,...

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monic monic

Grillsauce Diavolo

Für die Grillsauce Diavolo den Pfefferoni sehr klein hacken, die Knoblauchzehen zerdrücken. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und für mindestens 1...

Eier-Koch

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Gemüseterrine

Alle Gemüse zuputzen, klein und fein schneiden. In Salzwasser bissfest kochen und kalt abschrecken. Für die Royale alle Zutaten vermengen und mit einem...

Profi-Koch

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Rehrücken

Für Rehrücken zunächst die Schokolade im Wasserbad zerlassen und anschließend etwas abkühlen lassen. Eier trennen.Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Butter...

Hobby-Koch

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Zweierlei Erdäpfelkas

Für den Erdäpfelkas zunächst die Erdäpfel kochen, schälen und zerdrücken. Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen. Schnittlauch in...

Eier-Koch

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