User-Rezept
Den Schweinsbraten unter fliessendem Wasser kurz abspülen und abtrocknen.Die Schweineschwarte mit einem scharfen Küchenmesser rautenförmig einkerben.Den...
Hobby-Koch
Leila
Für die Blätterteig-Körbchen mit Himbeercreme, die Blätterteigrolle ausrollen und acht Kreise von etwa 11 cm Durchmesser ausstechen. Diesen in die gebutterten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Salatgurken von der Blüte zum Strunk abschälen, der Länge nach halbieren, 120 Gramm Gurke in kleine Würfel, Rest in grobe Stückchen schneiden.Paradeiser...
Für das Rindfleisch das gründlich gewaschene Rindfleisch eine halbe Stunde lang in reichlich kaltem Waser stehen lassen. Kochen Sie die Wachteleier 7 Minuten...
Hobby-Koch
molenaar
Für das Olivenbrot mit Oregano alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Die Oliven abgießen und in feine Ringe schneiden.Wasser,...
Hobby-Koch
Lucky2012
Die Schwarte rautenförmig einschneiden und die Schwarte 2 Stunden wässern. Das Fleisch trockentupfen, salzen und pfeffern. In einem backofenfesten Bräter von...
Hobby-Koch
Spinat und Erbsen nach Anleitung auf der Packung auftauen lassen. Spinat gut ausdrücken. 2 EL Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen. Mit Obers...
Eier-Koch
User-Rezept
Topfen-Blätterteig: Alle Ingredienzien mit einem großen Küchenmesser durchhacken und mit den Händen dann einen glatten Teig durchkneten.Die Teigkugel in Folie...
Für die Paradeiser mit Frischkäsefüllung die Paradeiser halbieren und die Hälften aushöhlen. Milch, Frischkäse und Balsamico verrühren. Jungzwiebeln in feine...
Eier-Koch
Für die Semmeln Germ mit Zucker in lauwarmer Milch auflösen. So viel zimmerwarmes Mehl dazugeben, bis eine breiige Masse entstanden ist. Das Dampfl (Vorteig)...
Hobby-Koch
