Pfirsich-Heidelbeer-Upside-Down-Gugelhupf
Zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eine Gugelhupfform mit Butter einfetten. Butter in die Gugelhupfform gießen. Zucker darüberstreuen, mit einem...
Hobby-Koch
Gebacken Österreich für Feinschmecker Rezepte
134 Rezepte zu Gebacken Österreich für Feinschmecker
Gebackene Kletzenkrapferl
Für gebackene Kletzenkrapferl zunächst für die Fülle die Kletzen entstielen und halbieren. Mindestens 2–3 Stunden in reichlich Wasser weich dünsten....
Hobby-Koch
Dislo
Spargel Cordon Bleu
Den Spargel gut schälen und je nach Frische ca. 2 cm vom Ende entfernen (die Spargelstangen sollten danach in etwa gleich lang sein). Einen Kochtopf mit...
Hobby-Koch
geprüft
Nusskipferl
Himbeer-Buttermilchtorte
Für die Himbeer-Buttermilchtorte zuerst den Biskuitteig zubereiten. Dafür den Zucker mit den ganzen Eiern und dem Wasser sehr gut schaumig schlagen (Das...
Hobby-Koch
ophelia19
Ausgebackene Topfenbällchen
Für die Topfenbällchen den Topfen durch ein Tuch ausdrücken, sodass er ganz bröselig ist. Für den Backteig Mehl, Salz, Öl und Wasser zu einem glatten Teig...
Eier-Koch
omami
Topfenkuchen mit Zitrusfrüchten
Zunächst Orangen und Grapefruit mit einem scharfen Messer so schälen, dass keine weiße Haut mehr an den Früchten ist. Die Clementinen (Rudolfinen,...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Erdbeertörtchen
Für die Erdbeertörtchen zuerst den Teigboden zubereiten. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die ganzen Eier zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen. Das...
Hobby-Koch
Kochen-macht-Spaß_86
Steirischer Kürbiskernöl-Gugelhupf (mit Kernöl-Schlagobers)
Für den Kürbiskernöl-Gugelhupf Dotter mit Staubzucker, Vanillezucker und Kürbiskernöl-Wasser-Gemisch schaumig schlagen.Eiklar mit Kristallzucker zu Eischnee...
Eier-Koch
manu011188
Kürbiskern-Herzküchlein
Für die Kürbiskern-Herzküchlein den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.Butter mit Eigelb, Staubzucker, Vanillezucker, Walnüssen und gehackten...
Eier-Koch
Pyjamaschnecke
Gebackene Leberknödel
Für die gebackenen Leberknödel Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Rama Culinesse goldbraun anrösten. Die Pfanne vom Herd nehmen und...
Hobby-Koch