Gans Rezepte

286 Rezepte zu Gans

User-Rezept

Gans mit Backobst

Dörrzwetschken 2 Stunden einweichen. 6 Dörrzwetschken und 6 Äpfel zur Seite stellen. Restliche Äpfel von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden und in...

(8 Bewertungen) Zugriffe: 1462
User-Rezept

Gans mit Sauerkraut

Für alle, die Erdbeeren lieben:Die Gans innen und außen mit Pfeffer und Salz würzen. Das gekochte Sauerkraut mit 10 Wacholderbeeren in die Gans reintun und...

(3 Bewertungen) Zugriffe: 1726
User-Rezept

Gans, in zwei Gängen gereicht

Für die Vorbereitung der Gans die Innereien entfernen und mit grob geschnittenen Äpfeln befüllen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gans in...

(14 Bewertungen) Zugriffe: 1304
User-Rezept

Gans auf polnisch - Ges po polsku

Die Gans in kaltem Wasser 2 bis 3 Stunden einweichen, aus dem Wasser nehmen, halbieren, mit kochend heissem Wasser blanchieren (überbrühen), mit Salz würzen...

(6 Bewertungen) Zugriffe: 2357
User-Rezept

Ganslkeulen

Für die Ganslkeulen die Keulen gut mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit der Hautseite nach unten in einem Bräter anbraten, dann auf die andere Seite...

Hobby-Koch

(20 Bewertungen) Zugriffe: 6724
User-Rezept

Gans mit Bohnen - Ges z fasola

Die vorbereitete Gans 1 Stunde vor dem Braten mit Knofi und Salz reibend auftragen. Die Gans in Pfanne geben und mit dem zerlassenen Gänsefett übergiessen,...

(4 Bewertungen) Zugriffe: 1048
omami omami

Fastenkuchen auf georgische Art

Für den Fastenkuchen auf georgische Art die Äpfel schälen, entkernen und fein reiben. Die Zitronen ebenfalls abreiben. Äpfel, Zitronenschale, Zucker,...

Hobby-Koch

(158 Bewertungen) Zugriffe: 30690