ClaudiasGenusswerkst
Für die Lammkeule vom Grill das Fleisch mit dem Kräutersalz einreiben und mit den Rosmarinzweigen ummantelt in einen Grillkorb spannen.Den Grill auf mittlere...
Hobby-Koch
pezi1259
Für die Lammkoteletts in Kürbismantel die Lammkoteletts von überschüssigem Fett befreien und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer einreiben. Die Semmelbrösel mit...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Für die Lammfilets im Thymianpalatschinkenmantel die Filets mit Senf bestreichen und in eine flache Schale legen. Die Buttermilch darüber gießen und 2 Tage im...
Hobby-Koch
lsfabian
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch abziehen und kräftig mit dem Messerrücken andrücken. Thymian waschen am Zweig...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Für die Lammkeule die eine Hälfte der Knoblauchzehen fein hacken, die andere Hälfte in feine Scheibchen schneiden. Von einem Knoblauchzweig die Nadeln...
Hobby-Koch
7ucy
Für den Lammbraten erst das Fleisch mit Öl beträufeln und danach mit den Gewürzen einreiben. Die Knoblauchzehe schälen und pressen. Auf der Oberseite des...
Eier-Koch
monic
Für das Lammragout mit Pilzen zuerst die Lammschulter in kleine Stücke schneiden. Fein gehackten Zwiebel und klein geschnittenen Speck in etwas Olivenöl...
Hobby-Koch
molenaar
Für das Shoarma das Lammfleisch mit den Gewürzen und 2 EL Olivenöl in einer großen Schüssel vermengen. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und für...
Eier-Koch
kinokel
Für Gefüllter Jungfernbraten mit Paradeiser und Spinat-Reisnudeln den Jungfernbraten, den Lungenbraten und das Schweinernes abbrausen, trockentupfen und von...
Profi-Koch
Das Lammfleisch in kaltem Wasser gemeinsam mit dem Suppengemüse aufstellen und 1 - 1 1/2 Stunden weich kochen. Im Lammfond abkühlen lassen und dann in...
Hobby-Koch
