MJP
Lammsteaks in Tomatensauce
Für die Lammsteaks in Tomatensauce das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Majoran und Worcestersauce würzen und 2 Stunden marinieren...
Hobby-Koch
für Feinschmecker Lamm Rezepte
108 Rezepte zu für Feinschmecker Lamm
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Lammnüsschen
Für das Lammnüsschen die Zwiebel und Petersilie fein hacken, Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden. Champignons in dünne Scheiben schneiden und mit...
Hobby-Koch
Thekla
Lammragout
Für das Lammragout die Zwiebel in Öl anrösten. Fleisch in größere Würfel schneiden und mitrösten. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.Mit etwas Wasser...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Lammkarree mit Kräuter-Pfefferkruste
Für das Lammkarree Knoblauch, Pfeffer, die frischen Kräuter und etwas Salz in einem Mörser zu einer Paste verarbeiten. Butter in einer Schüssel abrühren, die...
Eier-Koch
DerFeinspitz
Lammfilets mit Pinienkernkruste und gefüllten Baby-Kartoffeln
Für die Lammfilets mit Pinienkernkruste und gefüllten Baby-Kartoffeln zunächst die Pinienkerne reiben.Die Butter schaumig aufschlagen.Den Dotter, Honig und...
Hobby-Koch
Thekla
Djuvec
Für das Djuvec das Fleisch in große Würfel, Paprikaschoten in Streifen, und die entkernten Tomaten in Stücke schneiden. In einem Kochtopf das Öl heiß werden...
Hobby-Koch
senfgelb
Lammkoteletts mit Thymiankruste
Für die Lammkoteletts das Backrohr auf 200 °C Umluft vorheizen. Thymian fein hacken. Tomaten würfeln. Knoblauch schälen und pressen.Alles mit Parmesan,...
Hobby-Koch