für Abenteurer Lamm Rezepte

19 Rezepte zu für Abenteurer Lamm

Lammhirn mit Paprika und Tomaten

Das Lammhirn in Salzwasser blanchieren (kurz überbrühen), von Häutchen und Knöchelchen befreien, gut waschen und würfelig schneiden. Tomaten ebenfalls kurz...

Profi-Koch

(27 Bewertungen) Zugriffe: 4164

Schisch Kebap

Das Fleisch am Vortag würfelig schneiden. Die Nieren gut wässern, dann von Strängen befreien und vierteln. Für die Marinade die Zwiebeln gut ausdrücken bzw....

Hobby-Koch

(26 Bewertungen) Zugriffe: 3614

Lamm-Güveç mit Feigen und Mandeln

Die geschälten Schalotten im Ganzen in etwas Butter anschwitzen. Das Lammfleisch in Würfel schneiden, zugeben und anbraten. Feigen, grob geschnittene Mandeln,...

Hobby-Koch

(28 Bewertungen) Zugriffe: 3984

Weißweinsuppe mit Thymian

Für die Weißweinsuppe mit Thymian zunächst die Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden.Die Butter in einem Topf erhitzen und die Schalottenwürfel...

Hobby-Koch

(22 Bewertungen) Zugriffe: 2601
User-Rezept

Lamm- oder Hammelleber-Pastete

Die gehäutete Leber in Stückchen schneiden, im Schweineschmalz anbraten und durch den Fleischwolf drehen.Mehl, Butter (1), Wasser und Salz zum Kloss...

(5 Bewertungen) Zugriffe: 1166
User-Rezept

Irish Stew - nach E. B.

In einen großen Schmortopf abwechselnd Erdäpfeln Fleisch und Zwiebeln schichten. Jede Schicht mit Petersilie, Salz, Pfeffer und Thymian überstreuen. Als...

(2 Bewertungen) Zugriffe: 703
User-Rezept

Schwammerl In Rahmsauce

Für die Schwammerl in Rahmsauce die Schwammerl säubern, gut abrinnen und vielleicht halbieren oder evtl. vierteln.Zwiebeln abschälen, in kleine Würfel...

Hobby-Koch

(32 Bewertungen) Zugriffe: 10434
User-Rezept

Serbischer Eintopf

Für den Serbischen Eintopf das Fleisch abschwemmen und abtrocknen. Schmalz sehr heiß werden lassen. Fleisch darin scharf anbraten. Salzen und warm...

Hobby-Koch

(5 Bewertungen) Zugriffe: 2282
User-Rezept

Saubohnen-Eintopf

Für den Saubohnen-Eintopf das Fleisch in kleine Würfel zerkleinern.Erdäpfeln schälen, waschen und würfeln. Butter heiß machen, das Fleisch unter Wenden...

Hobby-Koch

(4 Bewertungen) Zugriffe: 2049