Salat der Liebe
Die gewaschenen Salatblätter und die Brunnenkresse auf zwei Tellern verteilen. Avocados vierteln, fächerartig aufschneiden, mit Zitronensaft beträufeln,...
Eier-Koch
Die gewaschenen Salatblätter und die Brunnenkresse auf zwei Tellern verteilen. Avocados vierteln, fächerartig aufschneiden, mit Zitronensaft beträufeln,...
Eier-Koch
Für die Schafkäse-Bärlauchrolle auf Frühlingssalat die Erdäpfel weich kochen und durch die Erdäpfelpresse drücken. Bärlauch mit kaltem Wasser abspülen,...
Hobby-Koch
Für den Tomatensalat mit Fenchel und Zucchini die Tomaten mit kaltem Wasser waschen. Die Hälfte würfelig schneiden. Zucchini waschen, Stiel- und Blütenansatz...
Eier-Koch
Für den Spargel-Bohnensalat zunächst das untere Ende der Spargelstangen wegschneiden und weggeben. Dann die Spitzen abschneiden und beiseite stellen. Den Rest...
Eier-Koch
Für den Spargelsalat mit Couscous und Schafkäse zunächst Spargel ca. 5 cm unterhalb der Spitze abwärts schälen, Enden etwa 3 cm entfernen. Spargel schräg in...
Eier-Koch
Für den Nudel-Spinat-Salat die Nudeln laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und etwas Olivenöl darunter mischen,...
Eier-Koch
Für den Kresse-Aufstrich den Topfen mit Joghurt verrühren. Mit Vegeta (oder Salz) und einer Prise buntem Pfeffer würzen.Kresse unterrühren und dabei etwas zum...
Eier-Koch
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Während der Stangenspargel gart, die Eier 6 bis 7 min nicht zu hart machen, abschrecken und von der Schale befreien....
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Zuckerschoten abspülen, reinigen und in Salzwasser 2 Min. blanchieren. Abschrecken, abrinnen und in Rauten schneiden....
Für den Bunten Spinatsalat Erbsenschoten in heißem Wasser zirka 4 Min. bissfest kochen, herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.Den...
Hobby-Koch