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Kresse-Aufstrich

Foto: kassandra306

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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kassandra306

Zutaten

Portionen: 4

•   250 g Topfen
•   3 EL Joghurt
•   1 Pkg. Kresse
•   1 TL Vegeta (natural)
•   1 Prise Pfeffer (bunt)

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Zubereitung

1. Für den Kresse-Aufstrich den Topfen mit Joghurt verrühren. Mit Vegeta (oder Salz) und einer Prise buntem Pfeffer würzen.
2. Kresse unterrühren und dabei etwas zum Dekorieren aufheben.

Tipp

Man kann den Kresse-Aufstrich mit verschiedenen Kressesorten probieren. Er schmeckt auf Dinkelvollkornbrot besonders gut.

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