zuckerschneckal
Für das überbackene Putenfilet das Putenfilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden und salzen und pfeffern. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filetscheiben...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lasagneblätter für 3 bis 4 Min. in kochendes Wasser geben, so dass sie geschmeidig und "rollbar" sind.Aus Frischkäse, kleingeschnittenen Schalotten,...
Für die Selchfleischröllchen mit Topfen-Nuss-Fülle die Haselnüsse im Rohr rösten, bis sich die Schale löst.Haselnüsse schälen (in einem Tuch abreiben), grob...
Hobby-Koch
User-Rezept
Wasser mit Salz und Butter zum Kochen bringen. Das Dinkelmehl untermischen und so lange herzhaft rühren, bis sich ein Kloss gebildet hat. Den Kochtopf von dem...
User-Rezept
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:(*) Für eine Tortenspringform mit 26 cm ø Butter mit zerdrückter Banane, Zucker und Zimt cremig rühren. Die Eier...
User-Rezept
Für die Radieschencremesuppe zunächst Radieschen von den Blättern trennen. In der klaren Gemüsesuppe weichkochen. Pürieren und die Hälfte des Schlagobers und...
Hobby-Koch
Für die Erdbeer-Frischkäse-Torte 10 dag Butterkekse und 10 dag Walnüsse in Küchenmaschine zerkleinern, mit 10 dag Butter abbröseln. Gemenge auf Boden einer...
Hobby-Koch
User-Rezept
1. Spitzpaprika abspülen, Stielansätze klein schneiden, Kerne mit einem TL weitgehend herauskratzen. Die Schoten in einem Kochtopf mit leicht gesalzenem...
Eier-Koch
User-Rezept
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Eier trennen. Eidotter mit Wasser, Zucker und Vanillezucker kremig rühren. Eiklar mit Salz steif aufschlagen. Mehl...
Backblech mit Backpapier belegenBackrohr auf 160°C vorheizenDas Eiweiß mit dem Zucker und Vanillezucker in einem Schneekessel über Wasserdampf sehr steif...
Hobby-Koch
