Frankreich Gebäck & Brot Rezepte

78 Rezepte zu Frankreich Gebäck & Brot

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Baguette

Für das Baguette Mehl in eine Schüssel geben und mit Salz, Trockengerm und Zucker vermischen. Das lauwarme Wasser und das Öl dazugeben und zu einem...

Eier-Koch

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c.schmucky c.schmucky

Mini-Baguettes

Für die Mini-Baguettes das Backmalz und Germ im lauwarmen Wasser auflösen. Die restliche Zutaten dazugeben und in der Küchenmaschine ungefähr 8 Minuten lang...

Hobby-Koch

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Thekla Thekla

Croissants

Für die Croissants am Vorabend einen Germteig herstellen. Dafür aus lauwarmer Milch, Zucker und Germ ein "Dampfl" ansetzen.An einem warmen Ort etwas stehen...

Hobby-Koch

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anni0705 anni0705

Französisches Brioche

Für das Französische Brioche Mehl, Zucker und Trockengerm verrühren.Lauwarme Milch und Ei dazugeben und zu einem Teig rühren. Die Butter in kleine Stücke...

Hobby-Koch

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Fat-Burner-Suppe

Für die Fat-Burner-Suppe zunächst das Wasser zum Kochen bringen und die Suppenwürfel darin auflösen. Anschließend die Teebeutel in der heißen, aber nicht mehr...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Oreillettes

Für Oreillettes Butter und Zucker glatt rühren. Backpulver mit Mehl sieben und darunterheben. Die Eier einzeln einarbeiten. Mit Orangenschale und Rum...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Französisches Baguette

Dampfl:In einer Backschüssel die Germ im Waser zerrinnen lassen. Mehl und Salz untermengen bis sich ein weicher Teig bildet. Abgedeckt 12 Stunden in den...

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