Nusskipferl aus Germteig
>60 MIN
Hobby-Koch
Milchreis mit Zimt und Rosinen
Foto: Norbert Tutschek
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
- 2,5 Becher Milch
- 1 Becher Reis (Rundkornreis)
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Handvoll Rosinen
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zucker (braun)
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Zubereitung
- Für den Milchreis die Milch, den Reis, den Vanillezuckerr und die Rosinen in einem Topf geben und aufkochen lassen.
- Bei geringer Hitze zugedeckt ca. 60 Minuten garen lassen und debei gelegentlich umrühren.
- Danach in kleine Schalen füllen und kaltstellen.
Vor dem Servieren den Milchreis noch mit Zimt und Zucker garnieren.
Tipp
Schmeckt auch gut mit Früchten versetzt.
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Nur einmal aufkochen lassen und dann den Topf in eine Decke gewickelt erspart das Umrühren und es brennt garantiert nichts an.
Funktioniert auch super im Dampfgarer ;) Ahornsirup passt auch super dazu.
nehme etwas mehr Milch und statt der Rosinen gebe ich klein geschnittene Apfelstücke hinein
Viel zu wenig Milch für viel zu viel Rundkornreis. Das wird Gummi
Danke für das einfache Becher-Rezept!Reis hat bei mir nur 30min gedauert - falls die 60min garen abschrecken ;-)