
Fleischbällchen
Für die Fleischbällchen Faschiertes mit den restlichen Zutaten gut vermengen. Öl in einer Pfanne erhitzen, aus der Faschierten-Masse kleine Kugel formen und...
Eier-Koch
Für die Fleischbällchen Faschiertes mit den restlichen Zutaten gut vermengen. Öl in einer Pfanne erhitzen, aus der Faschierten-Masse kleine Kugel formen und...
Eier-Koch
Für die Zucchini-Röllchen mit Paprika-Tomatensauce die Paprikaschoten waschen, trocken tupfen, entkernen, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen...
Hobby-Koch
Für das Beiried-Eierschwammerl-Brot zuerst eine Handvoll Eierschwammerl mit einer halben kleingehackten Zwiebel, einer geriebenen Karotte, Kümmel, Petersilie...
Hobby-Koch
Für den gegrillter Feta im Speckmantel zuerst den Feta in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Feta mit wenig Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Jede...
Eier-Koch
Für die zunächst Spicy Bällchen mit Sojasesamglace zunächst Faschiertes mit Ei, Zwiebel, Petersilie, Brösel und den Gewürzen rasch vermengen. Je 1 EL zu...
Hobby-Koch
Für die Salat-Tacos Zwiebel und Knoblauch klein würfelig schneiden und mit dem Faschierten in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.Wenn das Fleisch trocken ist,...
Eier-Koch
Für Haschee im Glas zunächst das Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze bzw. 160 °C Heißluft vorheizen. Das Fleisch zuputzen und in sehr kleine Würfel...
Hobby-Koch
Für die Hühner-Saltimbocca-Spießchen zunächst die Hühnerbrüste in 20 mundgerechte Stücke schneiden. Jeweils eine Tasche hineinschneiden. Öl, Zitronensaft,...
Hobby-Koch
Für die Geflügellebercreme Butter in einer Pfanne erhitzen und die Leberstücke darin rundherum anbraten. Salzen und pfeffern. Alle Zutaten mit dem Stabmixer...
Hobby-Koch
Für die Blätterteigpastete mit Artischocken die Amaretti in ein Sackerl geben und mit dem Nudelholz fein zerkopfen.Die Artischockenherzen von den harten...
Hobby-Koch