Mediterrane Hühnerkeulen
Für die mediterranen Hühnerkeulen eine Marinade aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver, Thymian, Oregano und Rosmarin zubereiten und die...
Hobby-Koch
Für die mediterranen Hühnerkeulen eine Marinade aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver, Thymian, Oregano und Rosmarin zubereiten und die...
Hobby-Koch
Für die Putenrouladen mit Tomatennudeln den Mozzarella in dünne Streifen schneiden. Putenschnitzel einzeln mit Klarsichtfolie abdecken und sehr dünn...
Hobby-Koch
Für die Hühnerfleischspieße das Hühnerfleisch in lange, dünne Streifen schneiden, salzen und pfeffern.Eine Marinade aus Kokosmilch, Curry und wer mag auch mit...
Eier-Koch
Für das Putenragout das Fleisch in kleinere Stücke schneiden. Die würfelig geschnittene Zwiebel in heißem Öl anbraten.Das geschnittene Fleisch dazugeben und...
Hobby-Koch
Für den Tafelspitzsalat Rindfleisch, Zwiebel und Paprika nach Geschmack schneiden (Streifen, Würfel...) und zusammenmischen.Mit einer Marinade aus Kernöl,...
Eier-Koch
Für das gekochte Schulterscherzl die Knochen blanchieren und in kaltem Wasser ansetzen. Pfefferkörner, Wacholdebeeren, Lorbeerblätter und Salz zugeben und 1/2...
Hobby-Koch
Zuerst ca. 1 l Wasser aufkochen. Fleisch, Essig, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Knoblauch, Majoran, Salz und Natron hineingeben. Mit...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Tacos die klein geschnittene Zwiebel anrösten. Das Rindsfaschierte dazugeben und mitrösten.Mit den Gewürzen nach Geschmack würzen und mit...
Eier-Koch
Für den Paprika-Vogerlsalat mit Hendelstreifen Hühnerschnitzel salzen und pfeffern. In sehr wenig Öl beidseitig anbraten und mit wenig Wasser ablöschen, gar...
Eier-Koch
Für Putengeschnetzeltes in Frischkäse-Soße das Putenbrustfleisch in schmale Streifen schneiden. Die Zwieben klein hacken und in Öl andünsten.Die...
Eier-Koch