Gekochte Kalbszunge mit warmem Krautsalat
Für die gekochte Kalbszunge die Zunge mit kaltem Wasser abspülen. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und Zunge Gemüse, Gewürze und Kräuter...
Eier-Koch
Für die gekochte Kalbszunge die Zunge mit kaltem Wasser abspülen. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und Zunge Gemüse, Gewürze und Kräuter...
Eier-Koch
1. Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Semmelbrösel und Parmesan gut vermischen. Schnitzel erst einmal in Mehl, dann im verschlagenen Ei und anschließend...
Für die Weißwurst Hot Dogs in einem großen Topf Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, den Topf zur Seite ziehen. Die Weißwürstel...
Eier-Koch
Für die Geflügellaibchen die Karotten und Kohlrabi schälen und mit einer Küchenreibe raspeln. Zucchini ebenfalls fein raspeln. Das Faschierte zum Gemüse in...
Hobby-Koch
Germ zerbröckeln und mit ein kleines bisschen lauwarmer Milch (1 Essl.) glatt rühren.Die Hälfte des Mehls in eine tiefe Backschüssel Form, eine Mulde in die...
Für das Lachsfilet und Melonensalat die Lachsfilets mit Öl, Dillspitzen, Schwarzkümmel und Zitronenpulver marinieren und in einem Bräter mit Öl und 2EL Wasser...
Eier-Koch
Für das Henderl mit Curry-Kokossauce zunächst die Henderlteile spülen und abtrocknen, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und im heißen Öl von allen Seiten...
Hobby-Koch
Das sieht witzig aus, ist von jedem kinderleicht herzustellen, und zwar genauso lange im Vorhinein.Die Salamischeiben dünn mit Butter bestreichen und...
Für den Teig: Aus den Zutaten einen Mürbteig herstellen und 30 Minuten rasten lassen. Danach den Teig auf einer mit Mehl bestaubten Arbeitsfläche und einem...
Hobby-Koch
Das gut zugeputzte und sorgfältig entsehnte Roastbeef rundum gründlich mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Senf einreiben.Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Öl in...
Hobby-Koch