Paprikagulasch aus dem Dampfgarer
Für das Paprikagulasch Gulaschfleisch waschen, trockentupfen und portionsweise in heißem Öl in einer Pfanne rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen....
Hobby-Koch
Fleisch Hauptspeise Partygerichte Rezepte
274 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Partygerichte
Mangoldröllchen mit asiatischer Füllung aus dem Dampfgarer
Für die Mangoldröllchen Mangoldblätter putzen, in einen gelochten Garbehälter geben und blanchieren (bei 100°C 2 Minuten).Faschiertes mit Sojasauce und Ingwer...
Hobby-Koch
Steirisches Chili
Für das steirische Chili den Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und im erhitzten Öl hellbraun anrösten.Faschiertes hinzufügen ebenfalls bräunen,...
Hobby-Koch
Tiroler Spargel-Muffins
Für die Tiroler Spargel-Muffins Spargel waschen, putzen und Enden abschneiden. Die Stangen 3 Minuten in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und abkühlen.Die...
Hobby-Koch
Tiroler Spargel-Speck-Pizza
Für die Tiroler Spargel-Speck-Pizza das Mehl sieben und eine Mulde bilden. Germ einbröckeln, Zucker und 1/4 l Wasser (lauwarm) dazugeben. Mit Mehl zu einem...
Hobby-Koch
Chicken Wings mit Balsamico
Für die Chicken Wings mit Balsamico zunächst alle Zutaten für die Marinade verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Hühnerstücke darin einlegen und...
Eier-Koch
Hendl in pikanter Buttermilch-Panier
Für das Hendl in pikanter Buttermilch-Panier zunächst die Zutaten für die Marinade gut verrühren und die Hühnerstücke ca. 1 Stunde darin einlegen. In einem...
Eier-Koch
Chicken Nuggets in Sesam-Kokos-Panier mit Avocado-Dip
Für den Dip die Avocados schälen und entkernen. Zusammen mit dem Zitronensaft, Chili und Sauerrahm zerdrücken oder mixen und mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
Chicken Nuggets in Erdnuss-Panier mit Limetten-Mayonnaise
Für die Chicken Nuggets in Erdnuss-Panier mit Limetten-Mayonnaise zunächst für die Mayonnaise ein Ei schaumig schlagen, den Senf und Limettensaft dazu geben...
Eier-Koch
Spiralwürstel
Für die Spiralwürstel ein Würstel nach dem anderen auf einen langen Holz- oder Metallspieß stecken. Nun den oberen Griff festhalten und von unten beginnen,...
Eier-Koch