Fleisch Hauptspeise Herbst Rezepte

385 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Herbst

User-Rezept

Hirschfilet mit Cognac-Pfeffer-Sauce

Für das Hirschfilet mit Cognac-Pfeffer-Sauce zunächst das Filet häuten, auf beiden Seiten mit 20 ml Cognac beträufeln und 10 Minuten ruhen lassen. Würzen....

Hobby-Koch

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User-Rezept

Kürbis-Lasagne mit Faschiertem

Für die Kürbis-Lasagne mit Faschiertem zunächst den Kürbis in schmale Scheibchen schneiden. Im heißen Öl bei kleiner Temperatur weichdünsten. Kräftig mit Salz...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Hirschgulasch mit Zwiebeln

Zunächst Hirschfleisch häuten und würfelig schneiden. Speck kleinwürfelig schneiden. Pflanzenfett schmelzen lassen, den Speck darin ausbraten und das...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Burgunder Hirschbraten

Für den Burgunder Hirschbraten das Fleisch mit Wein begießen und eine Nacht lang im Bräter durchziehen lassen. Knoblauch auspressen, Zwiebeln vierteln, Gemüse...

Hobby-Koch

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Evita1992 Evita1992

Chili con Carne

Für das Chili con Carne die gehackten Zwiebel und Knoblauch in einem Topf mit etwas Öl anrösten. Faschiertes dazugeben ebenfalls anbraten.Bohnen, Mais...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Nudelauflauf mit Kürbis

Für den Nudelauflauf mit Kürbis die Speckwürfel ohne Fett kurz rösten und auskühlen lassen. Die Kürbiswürfel mit Saft einer Zitrone und Salz würzen, mit den...

Hobby-Koch

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Miss Minze Miss Minze

Putengeschnetzeltes mit Steinpilzen

Für das Putengeschnetzelte mit Steinpilzen zuerst das Geschnetzelte in Pflanzenöl scharf anbraten, bis es auf einer Seite stärker gebräunt ist. Aus der...

Hobby-Koch

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