User-Rezept
Für Gebratenes Huhn mit Erdnüssen das Pflanzen- und Sesamöl in einer schweren Pfanne oder einem grossen Wok erhitzen. Die Hähnchenbruststreifen darin ungefähr...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Leber chinesisch die Leber abtrocknen und in feine Streifchen zerkleinern. In Mehl wenden und in heißem Öl im Topf anbraten. Heraus nehmen, mit Salz...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Chinakohlroulade die äusseren grossen Blätter von dem Chinakohl lösen und in heißem Salzwasser kurz blanchieren.Die getrockneten Pilze 20 Minuten in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Als erstes die Paste kochen.Schweinerippen vorbereiten: In kaltem Wasser aufsetzen, kurz aufwallen lassen, abschrecken und abschütten. In 1 cm breite...
Eier-Koch
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Das Rindsfilet in 4cm lange, schmale Streifchen schneiden. Für die Marinade die Knoblauchzehe von der Schale befreien und...
User-Rezept
Gewürzsosse: Rotwein aufwallen lassen, Ingredienzien bis und mit Orangenschale beifugen, bei mittlerer Hitze bis auf ca. 3 El Flüssigkeit kochen, absieben, in...
Eier-Koch
Eier, Eidotter, Kristallzucker und Salz über Dampf schaumig aufschlagen, danach in Eiswasser kalt schlagen. Nougat im Wasserbad erwärmen und glatt rühren....
Profi-Koch
User-Rezept
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Zum Lackieren die Sojasauce leicht erwärmen und mit dem flüssigen Honig durchrühren.Die Entenbrüste auf der Hautseite...
User-Rezept
Für die Chicken Wings nach Königsart die Hühnerflügerl säubern und kurz in kochendes Wasser geben.Die Frühlingszwiebeln putzen und in Scheiben schneiden.Das...
Hobby-Koch
Für die Pekingente die Ente bereits am Vortag innen und außen gut waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Für die Marinade sämtliche Zutaten miteinander...
Hobby-Koch
