Flan Fruehling Rezepte

11 Rezepte zu Flan Fruehling

Mokka-Flan mit Himbeeren aus dem Dampfgarer

Für den Mokka-Flan Milch und Obers mit Espressopulver verrühren, in einen ungelochten Garbehälter geben und erhitzen (bei 100°C 5 Minuten).Ei, Dotter und...

Hobby-Koch

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Orangenflan aus dem Dampfgarer

Für den Orangenflan Zucker in einen Topf geben und unter Rühren goldbraun karamellisieren. Orangenlikör vorsichtig einrühren. Den Karamell in sechs...

Hobby-Koch

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Spargelflan mit Flusskrebsen und Wachtelspiegelei

Für den Pudding den Spargel mit dem heißen Fond und brauner Butter mixen (pürieren) und passieren. Nun etwa 400 g Spargelpüree mit Agar Agar auf - kochen, in...

Profi-Koch

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Zauberküche Zauberküche

Radieschen-Mäuse

Die Radieschen waschen, vom Grünzeug vorsichtig abschneiden. Einen kleinen Teil an der Unterseite abschneiden, damit das Mäuschen auch stehen kann. Aber so...

Eier-Koch

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User-Rezept

Rhabarber-Flan

Ein zartes Frühlingsdessert, dem niemand widerstehen kann. Anschließend in der Saison kann man ebenfalls frische Erdbeeren und eine Erdbeersauce dazu...

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User-Rezept

Rhabarber-Joghurt-Flan

Den Rhabarber geputzt und in kleine Stückchen schneiden. Mit dem Vanillezucker und dem Zucker in eine Bratpfanne geben. Aufkochen und unter gelegentlichem...

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User-Rezept

Rhabarberflan

Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Vorbereitung mit dreihundert g Rhabarber! Den gerüsteten Rhabarber für die Flans unbedingt...

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Spargel aus dem Dampfgarer

Waschen und schälen Sie den Spargel, kürzen Sie eventuell holzige Enden. Legen Sie den Spargel in eine - oder bei größeren Mengen verteilt auf mehrere -...

Eier-Koch

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