Flan und Gofio
Die Eier cremig aufschlagen. Die Maizena in der Milch zerrinnen lassen und zum Kochen bringen. Die Eier und die 8El Zucker unter durchgehendem rühren...
Die Eier cremig aufschlagen. Die Maizena in der Milch zerrinnen lassen und zum Kochen bringen. Die Eier und die 8El Zucker unter durchgehendem rühren...
Für die Fleisch-Käse-Laibchen Faschiertes mit dem, in kleine Würfel geschnittenen, Käse vermischen. Zwiebel fein hacken und in THEA hell anrösten....
Hobby-Koch
Für das Lemon Lassi Zucker und Zitronensaft in einer kleinen Schale so lange mischen, bis der Zucker vom Saft vollständig absorbiert ist. In eine größere...
Eier-Koch
Das Kürbisfleisch in Stückchen schneiden und in wenig Wasser bei geschlossenem Deckel bei mitlerer Temperatur etwa 15 Min. weich machen. Als nächstes das...
Für die Eier-Herzen 4 Eier in Wasser hart kochen. Die gekochten Eier kurz in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen und schälen. Ein Stück Karton in der...
Eier-Koch
Für den Feldhase in Rotwein-Schoko-Sauce Hasenteile salzen, pfeffern und mit Mehl stauben. Zwiebel und Wurzelwerk in einer Pfanne anrösten. Hasenteile...
Hobby-Koch
Das Mehl in eine geeignete Schüssel sieben und mit dem Zucker vermengen. Die verquirlten Eier sowie die Milch dazugeben. Mit dem Quirl vermengen bis keine...
Eier schlagen und verklopfen. Die Hälfte von dem Zucker caramelisieren und auf den Boden einer Form geben. Etwas abkühlen.In der Zwischenzeit die Milch mit...
Den Joghurt in einem Sieb zumindest 2 Stunden abrinnen. Den Sesamsaat in einer trockenen Bratpfanne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten, zwischendurch auf...
Eier-Koch
* Confit de lapin aux aromates et flans a Liter'ail doux Am Vorabend die Kaninchenstücke in eine Schale legen und mit 35 g Salz und den abgezupften Blättchen...