User-Rezept
I N F O Santol, genauso falsche Mangostane genannt, sind angenehm süß-saure, in der Regel apfelgrosse, leicht adstringierend wirkende Früchte.Alternativen...
Specht62
Für die chinesischen Eierpalatschinken mit Knoblauch-Chili Sauce die Eier mit Salz und Zucker gut vermischen. In einer Pfanne etwas Sesamöl erhitzen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
*****- Vorbereitung - ***** Die Chilischoten abspülen, von dem Stielansatz befreien und im Mörser zerstampfen oder evtl. in feine Ringe schneiden (Hände...
Nusskipferl
Für die Marzipanschneckchen alle Zutaten für den Teig rasch zusammenkneten und den Teig ca. 30 Minuten kühl stellen. Den Teig in zwei Portionen teilen und...
Hobby-Koch
Für den Geflügelsalat das Fleisch würzen, anbraten und das Rohr auf 200°C vorheizen. Ca. 15 Minuten braten und anschließend auskühlen lassen.Karotten würfelig...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Papaya abschälen, entkernen, in feine Streifchen (Julienne-Schneider) schneiden. Kefen, Maiskolben und Karambole in kleine Stückchen schneiden. Alles...
User-Rezept
Für das Pfannengemüse der Saison den roten Paprika mit einem scharfen Messer oder einem Küchenbeil in kleine Quadrate schneiden.Die Zucchini in schmale...
Eier-Koch
User-Rezept
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Reisnudeln 20 min in kaltem Wasser einweichen. Das Rindfleisch in 2 x 3 cm große und 1 mm dicke Scheiben...
User-Rezept
Direktes Grillen Zubereitungszeit: 30 Min. zum Marinieren1. Den Fisch von innen und außen unter fliessendem kaltem Wasser abspülen und mit Küchenrolle...
Leila
Für den Lachsforellen-Aufstrich die Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen und schälen. Den Frischkäse in eine Schüssel geben, mit Oberskren...
Hobby-Koch
