Wasabi-Kabeljaufilet mit Pak Choi und Topinambur
Für das Wasabi-Kabeljaufilet mit Pak Choi und Topinambur zunächst den Topinambur der Länge nach halbieren. Mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin und Schalotten in...
Hobby-Koch
Fischsauce Saucen Rezepte
279 Rezepte zu Fischsauce Saucen
Stoffi
Fischsauce
Für die Fischsauce aus Butter, Mehl und Fischfond eine weiße Grundsauce machen.Mit Schlagobers und Eigelb, gut verquirlt, binden. Die Sauce nochmal erhitzen,...
Eier-Koch
senfgelb
Fischsauce mit Pernod
Für die Fischsauce mit Pernod zunächst den Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Butter in einer Pfanne verflüssigen und...
Hobby-Koch
gundi
Spaghetti mit Räucherfisch-Sauce
Für die Spaghetti mit Räucherfisch-Sauce die gewürfelte Zwiebel in etwas Butter anschwitzen. Die gewürfelten Karotten zugeben, würzen und mit Obers oder...
Eier-Koch
Quiche mit Ziegenkäse und saisonalem Gemüse
Für die Quiche mit Ziegenkäse und saisonalem Gemüse zunächst eine Quicheform einfetten und den Teig darin auslegen. Den Backofen auf 170 °C Umluft...
Eier-Koch
User-Rezept
Fischsauce mit Noilly Prat
Fischfond zum Kochen bringen und auf ein klein bisschen mehr als die Hälte reduzieren.Mehl mit dem Rahm gut durchrühren, in den kochenden Fischfond Form,...
User-Rezept
Hirschfleisch mit Citrus-Chili-Sauce
Sauce: Alle Ingredienzien mischen und wenigstens 24 Stunden im Kühlschrank ziehen. Zur Verwendung auf Raumtemperatur bringen.Fleisch: Herd auf 250 Grad...
User-Rezept
Süsse Fischsauce Mit Gegrilltem Fisch - nahm pla warn pla yang
I N F O Dieses Relish schafft ein gutes Gegengewicht zu den anderen Gerichten im Menü. Traditionell wird der Fisch, den man zu diesem Relish reicht, so...
Eier-Koch
Erdnuss-Sauce
Für die Erdnuss-Sauce die Zwiebel schälen und fein würfelig schneiden, den Knoblauch schälen und fein hacken und dieErdnüsse ebenfalls fein hacken. In einem...
Hobby-Koch
Gemüse mit Schafkäse
Für das Gemüse mit Schafskäse Basmatireis in leicht gesalzenem heißem Wasser zugedeckt ca. 12 Minuten dünsten.Chinakohl und Paprika in Streifen und Karotten...
Eier-Koch