Bambussprossensalat aus Isarn - sup nor mal
I N F O Ein beliebtes Gericht aus dem Nordosten, das starke Ähnlichkeit mit dem larp dieser Region hat, nur dass man üblicherweise statt Fisch beziehungsweise...
I N F O Ein beliebtes Gericht aus dem Nordosten, das starke Ähnlichkeit mit dem larp dieser Region hat, nur dass man üblicherweise statt Fisch beziehungsweise...
Für die falsche Salami die Datteln und Feigen in sehr kleine Stücke schneiden oder klein hacken. Die Kochschokolade fein raspeln.In einer Backschüssel Schoko,...
Hobby-Koch
I N F O Dieser larp stammt aus der Gegend um Chiang Mai im Norden Thailands und unterscheidet sich von denen anderer Regionen. Er gleicht einem dicken, würzig...
Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen: Die Kalmare in Längsrichtung aufschneiden und gitterförmig fein einschnitzen. In einem Kochtopf ausreichend...
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Maiskolben in Längsrichtung halbieren und gemeinsam mit den Spargeln eine knappe Minute lang im kochenden Salzwasser...
Zunächst den Salat putzen und waschen und in mundgroße Stücke zerrupfen. In einer Salatschleuder trocknen. Gurke waschen, schälen und der Breite sowie der...
Eier-Koch
Für den thailändischen Rindfleischsalat alle Zutaten für die Marinade vermischen und so lange rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.Das Rumpsteak für...
Hobby-Koch
Scharfer Hühnchensalat Laab GaiVorbereitung zirka eine halbe StundeKlebreis in einer Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten. Anschliessend in einem Mörser...
Glasnudelsalat Yam WunsenVorbereitung in etwa eine halbe StundeGlasnudeln in lauwarmen Wasser in etwa 10 min weichen lasen und dann kurz in kochend heissem...
Für den Backhenderlsalat die Hühnerschnitzel panieren und in einer Pfanne mit heißem Öl backen.Den Salat putzen, waschen und mit einer Marinade aus Salz,...
Hobby-Koch