Heiße Schokolade mit Schneemann
Für die heiße Schokolade erst den Schneemann bauen. Dafür, wie auf dem Bild, auf die Marshmallows mit Schokotupfen Knöpfe machen, auf einem Marshmallow mit...
Eier-Koch
Für die heiße Schokolade erst den Schneemann bauen. Dafür, wie auf dem Bild, auf die Marshmallows mit Schokotupfen Knöpfe machen, auf einem Marshmallow mit...
Eier-Koch
Für den gebackenen Reis den Reis mit Milch, den Gewürzen und dem Zucker in den Dampfgarer geben (Universalgaren, 100 Grad, 100 % Feuchte).Nach 30 Minuten...
Eier-Koch
Hühner an Brustbein und Wirbelsäule entlang halbieren. Die Stückchen ein klein bisschen eben drücken.Knoblauchzehen, Zwiebeln, Chilischoten, Jungzwiebel,...
Lombok's, Zucker, Salz und Asem fein mahlen. Die Kerne und Fasern des Asem dabei entfernen. In ein sehr sauberes Glas mit Schraubdeckel vollfüllen und im...
Fleisch in Scheibchen schneiden. Knoblauch, Ingwer, Zitronenschale, Kurkuma, Palmzucker, Koriander und 2/3 des Öls durchrühren und das Fleisch darin auf die...
*Indisches Hühnercurry :Henderl abspülen, abtrocknen und in vier Portionen teilen. Leichtbutter erhitzen. Hendlteile von allen Seiten goldbraun anbraten....
Für Ingwerbier den Ingwer in heißem Wasser einweichen, schälen und fein reiben. Ein Gefäß mit dem Wasser befüllen, den geraspelten Ingwer, die Nelken, die...
Eier-Koch
Den Bauchspeck in Streifchen schneiden und in sehr wenig Öl braun rösten. Ketumbar, Trassi, Zwiebel, Sambal ulek, Djahe fein mahlen und mit dünsten. alles...
Kohlrabi schälen und in zündholzstarke Streifen (Julienne) schneiden. In Salzwasser ca. 4-5 Minuten bissfest kochen und in kaltem Wasser (oder besser...
Hobby-Koch
Wir fangen an mit den "Glibberdingern". Wer diese nicht mag, kann sie ruhig weglassen!Das Hunkwee-Mehl in 2 Hälften gleichmäßig verteilen. Die erste Hälfte...