Knusprige Henderl - Ayam panggang
Das Hendl entlang des Brustbeins und auf der Rückenseite halbieren, genau spülen und trocken raspeln. Frühlingszwiebeln säubern, spülen und in schmale Ringe...
Das Hendl entlang des Brustbeins und auf der Rückenseite halbieren, genau spülen und trocken raspeln. Frühlingszwiebeln säubern, spülen und in schmale Ringe...
Für die Hörnchen mit Faschiertem und Zucchini die Nudeln nach Verpackungsvorschrift kochen. Faschiertes in Pfanne anbraten (Antihaftpfanne). Zucchini waschen...
Hobby-Koch
1. Den Galgant in schmale Scheibchen schneiden. Mit der Kokosmilch sowie der klare Suppe in einen Kochtopf geben. Aufwallen lassen, dann alles zusammen 10...
Für das Hendlcurry zuerst die Hendlbrüste in mundgerechte Streifen schneiden.Die Kartoffel schälen und würfelig schneiden.Das Öl in einem großen Kochtopf bei...
Hobby-Koch
Für den gebratenen Reis mit Ei den Reis kochen, bis er fast gar, aber nicht weich ist. Wasser abschütten, unter kaltem Wasser abbrausen und abtropfen...
Eier-Koch
Für den Sommer Smoothie Pfirsich und Banane in grobe Stücke schneiden, gemeinsam mit allen anderen Zutaten in den Mixer geben und los mixen. FERTIG :-)Der...
Eier-Koch
Für das Risotto a la milanese 4 Tl Butter bei mässiger Hitze schmelzen lassen. Die Zwiebeln unter häufigem Umrühren 7-8 Min. in der Butter dünsten. Sie dürfen...
Hobby-Koch
Pfefferkörner und Koriander im Mörser oder sonst einer Gewürzmühle zu Pulver zermahlen. Frische Gewürze (Koriander, Chilies, Ingwer, Zitronengras, Knofel,...
Eier-Koch
Für das Hendl mit Paradeisern und Thymian zunächst die Paradeiser blanchieren und die Haut abziehen. Die Kerne herauslösen und in kleine Würfel schneiden. Den...
Hobby-Koch
Für das geschmorte Lammlachsragout aus dem Ofen das Fleisch waschen, trockentupfen und eventuell noch parieren. Die Lammlachse der Länge nach teilen und in...
Hobby-Koch