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Fastenzeit Haus-Geflügel Rezepte

7 Rezepte zu Fastenzeit Haus-Geflügel

Kokos-Hühner Suppe mit Wan Tans

Aus der Hühnerkarkasse und dem Wurzelwerk ca. 1,5 Stunden eine kräftige Suppe auskochen. Die restlichen Zutaten zur Suppe geben und köcheln lassen. Für die...

Hobby-Koch

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Consommés

Für die Consommés 3 l Rindsbouillon oder Wild- bzw. Geflügelfond. 200 g des jeweiligen Fleisches (mageres Rind-, Wild- oder Geflügelfleisch wie Rehschulter,...

Profi-Koch

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Hühnersuppe mit Eierstich aus dem Dampfgarer

Für die Hühnersuppe Hühnchen oder Suppenhuhn waschen, halbieren und mit 200 ml Wasser in einen ungelochten Garbehälter geben.Suppengemüse putzen, schälen, die...

Hobby-Koch

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Hühnerkraftsuppe mit chinesischen Kräutern

Für die Hühnerkraftsuppe das Huhn waschen, das Gemüse waschen und putzen und zusammen mit allen Zutaten in kaltem Wasser ansetzen, einmal aufkochen lassen,...

Hobby-Koch

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Spinat-Carambola Salat

Für den Spinat-Carambola Salat vermischen Sie alle Zutaten vorsichtig in einer großen Schüssel. Geben Sie ein Dressing aus Öl und Essig darüber.

Eier-Koch

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