User-Rezept
Spitzbuben
Für die Spitzbuben das Mehl und das Backpulver auf ein Backbrett sieben. In die Mitte eine Ausbuchtung eindrücken, Zucker, Vanillezucker und Arrak einfüllen....
Eier-Koch
Fasching Österreich Rezepte
214 Rezepte zu Fasching Österreich
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Faschingskrapfen
Aus 1/16 1 lauwarmer Milch, Germ, einer Prise Zucker und etwas Mehl das Dampfl ansetzen und aufgehen lassen, bis die Menge sich verdoppelt und an der...
Eier-Koch
lockerle
Ischler Krapfen
Für die Ischler Krapfen aus 1/16l lauwarmer Milch und einer Prise Staubzucker ein Dampfl ansetzten und bis zur doppelten Menge aufgehen lassen.Nun die...
Hobby-Koch
Thekla
Heringssalat nach Art des Hauses
Für den Heringssalat nach Art des Hauses Sellerie, Kartoffel und Karotten kleinwürfelig schneiden und in Salzwasser nicht zu weich kochen.Essiggurkerl, Äpfel...
Hobby-Koch
Thekla
Heringssalat mit Milchhering
Für den Heringssalat die Milch des Herings gut abdrücken. Nach und nach Öl, Essig, Pfeffer und Senf dazugeben. Nachher erst die Äpfel, Zwiebel, Gurken, den...
Hobby-Koch
lukaswindisch
Topfentascherl
Für die Topfentascherl Topfen, Staubzucker, 4 Eigelb, Crème fraîche und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen. Aus dem Eiklar Schnee schlagen und...
Hobby-Koch
lukaswindisch
Selbstgemachte Butter
Für die selbstgemachte Butter das Schlagobers solange schlagen bis es zu Schlag wird und dann noch so lange weiterschlagen, bis es ganz fest ist.Dann die...
Eier-Koch