Exotisch Herbst Rezepte

33 Rezepte zu Exotisch Herbst

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Kreolische Kürbispfanne

1. Zu Anfang den Kürbis und die Auberginen in 1 cm dicke Scheibchen schneiden, mit Salz würzen und ca. 15 Min. stehen. Dann trocken reiben und der Reihe nach...

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Flan de Calabaza

Das Kürbisfleisch in Stückchen schneiden und in wenig Wasser bei geschlossenem Deckel bei mitlerer Temperatur etwa 15 Min. weich machen. Als nächstes das...

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Kürbiscremesuppe

Diese cremige Kürbissuppe kann sowohl heiss als auch erkaltet bei einer sommerlichen Gartenparty gereicht werden. Für 6-8 Leute.Für den Kürbis wird dabei ein...

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Kürbissuppe

Die original Jamaikanische Küche empfiehlt dabei den Calabaza- Kürbis, der bei uns wohl schwer erhältlich sein wird.Das Leitungswasser in Verbindung mit...

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Fruchtiges Erdbeer-Tiramisù

Topfen, Vanillezucker und Mascarpone glatt rühren. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren, das Mark herauskratzen und zur Mascarponecreme geben. Das Obers...

Hobby-Koch

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Mangochutney mit Kaninchenterrine

1. Schalotte, Knoblauchzehe und Ingwer von der Schale befreien und auf einer feine Reibe zu Püree raspeln. Die Korianderblätter in feine Streifchen und die...

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Schweine-Curry aus der Karibik

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Beachten: am Vortag beginnenDie weissen Bohnen eine Nacht lang in kaltes Wasser einlegen.Einen Tag später das...

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Calabaza-Kürbisreis

Calabaza Kürbis ist ein grüner Kürbis, der nicht mit dem üblichen großen orangenen Gemüsekürbis verwechselt werden sollte. Sie können genauso den orangenen...

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