Estragon Backen Rezepte

201 Rezepte zu Estragon Backen

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Gefüllte Gänsebrust

Den Backofen auf 180Grd C vorwärmen. Birnen abschälen und entkernen.50g Zwiebel schälen. Beides fein in Würfel schneiden. In 1 El Öl 5 min weichdünsten....

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Gefülltes Taubenkotelett mit frischen Morcheln

Die Tauben auslösen, sodass die Brüstchen und die Keulen (ohne Oberschenkelknochen) zum Füllen bereit sind. Toastbrot würfeln und in Butterschmalz goldbraun...

Profi-Koch

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Kalbsnierenpastete

Die sehr klein, feinblättrig geschnittenen Kalbsnieren in Butter schwach anbraten, bis sie nicht mehr blutig sind. Brät, Gänselebermousse, gehackte Schalotte,...

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Perlhuhntranchen auf Sommergemüse

Das Gemüse putzen, waschen und in etwa gleich große Stücke schneiden. In einem Topf alles miteinander vermengen, würzen und etwas Olivenöl sowie die Kräuter...

Hobby-Koch

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Lachsschiffchen

Pastetchen: Mehl, Butter in Salz, Stücke, Essig, Wasser in einer Backschüssel vermengen. Alles zusammen dann kurz zu einem geschmeidigen und glatten Teig...

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Stangenspargel Im Blätterteig

Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Den Stangenspargel genau von der Schale befreien und die unteren Enden kurz klein schneiden. Darauf portionsweise...

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Kleine Germ-Palatschinken

- Vital Extra- posted by K.-H. Boller - modified by BollerixGerm, Curry, Mehl, ein Tl Salz, Sauermilch und lauwarmes Wasser mit dem Knethaken des Handmixers 5...

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Reisauflauf mit Henderl

Die Zwiebel abziehen, fein würfelig schneiden. In einem Kochtopf in heissem Öl anschwitzen. Langkornreis untermengen. Paradeiser über einem Sieb abrinnen,...

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