Erdbeerroulade
Das Backrohr auf 200 °C Unterhitze vorheizen. Eier trennen, Dotter mit 20 g Zucker und etwas abgeriebener Zitronenschale schaumig rühren. Eiklar mit...
Hobby-Koch
Das Backrohr auf 200 °C Unterhitze vorheizen. Eier trennen, Dotter mit 20 g Zucker und etwas abgeriebener Zitronenschale schaumig rühren. Eiklar mit...
Hobby-Koch
Erdbeeren spülen, entstielen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Mandelkerne in einer Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten. Mandelkerne mit den...
Hobby-Koch
Mit Überraschungseffekt: Die mit Weizenbier getränkten Biskotten sind weich und wackeln ein kleines bisschen. Das Entscheidende aber ist die feinherbe mit...
Für den Erdbeer-Eisgugelhupf die Erdbeeren waschen, klein schneiden und mit dem Staubzucker fein pürieren. Mascarpone mit Sauermilch und Zucker glattrühren....
Hobby-Koch
Eine Tortenform (Quicheform) mit Frischhaltefolie ausbreiten; am besten geht dies, wenn man die Folie auf der einen Seite mit Wasser befeuchtet.Für die...
Die Erdbeeren kalt abspülen, Blattansatz entfernen. Einige schöne Früchte für die Garnitur zur Seite legen. Die übrigen Beeren vierteln und mit der Hälfte des...
Eier-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Rhabarber säubern, spülen, in schmale Scheibchen schneiden. Mit Zucker, Zimt und 3 El Wasser zirka 5-7 min bei...
Erdbeeren abspülen, reinigen und mit dem Mixstab zermusen. Erdbeerpüree mit Zitronen-Aroma, Puder- und Vanillin-Zucker durchrühren. Mascarpone am Beginn mit...
1. Biskotten mit dem Sägemesser auf die Höhe des Springformrands kürzen. 2 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen.250 g Erdbeeren reinigen, vierteln und...
Rhabarber abspülen, reinigen und in Stückchen schneiden. Erdbeeren abspülen, reinigen, knapp ein Drittel davon zermusen und zur Seite stellen. Von den übrigen...
Eier-Koch