Die besten Rezepte zu Entenkeulen

95 Rezepte zu Entenkeulen

Knusprige Ente mit Semmel-Apfel-Fülle

Knusprige Ente mit Semmel-Apfel-Fülle

Für die Fülle zunächst die Jungzwiebeln fein hacken, die Äpfel kleinwürfelig schneiden. In einer Pfanne etwas Schmalz erhitzen und die Zwiebeln mit den...

Hobby-Koch

(125 Bewertungen) Zugriffe: 66434
Klare Entensuppe mit Kräuterröllchen

Klare Entensuppe mit Kräuterröllchen

Für die klare Entensuppe mit Kräuterröllchen zunächst Suppengemüse putzen, Lauch und Sellerie waschen. Ingwer schälen und reiben. Das Entenfleisch in...

Profi-Koch

(60 Bewertungen) Zugriffe: 7468
Entenkeulenragout mit Bratapfel

Entenkeulenragout mit Bratapfel

Für das Entenkeulenragout mit Bratapfel die Entenkeulen salzen und pfeffern, rundum leicht anbraten und in Fett oder Öl weich schmoren (entweder im Rohr...

Profi-Koch

(27 Bewertungen) Zugriffe: 1919
Entensugo

Entensugo

Für das Entensugo die Entenkeulen entbeinen, Haut und grobe Sehnen entfernen. Das Fleisch in größere Würfel schneiden und mit der mittleren Scheibe des...

Hobby-Koch

(21 Bewertungen) Zugriffe: 2114
Gepökelte Entenhaxerln mit warmem Krautsalat

Gepökelte Entenhaxerln mit warmem Krautsalat

Für die gepökelten Entenhaxerln Salz und Zucker in 700 ml Wasser aufkochen. Erkalten lassen und zerdrückte Wacholderbeeren, zerdrückte Pfefferkörner,...

Hobby-Koch

(27 Bewertungen) Zugriffe: 3014
Entenkeulen Mit Breiten Bohnen
User-Rezept

Entenkeulen Mit Breiten Bohnen

Die Entenkeulen schon am Vortag einmarinieren. Zwiebel von der Schale befreien, Äpfel ausstechen und beides in Scheibchen schneiden. Die Entenkeulen in...

Zugriffe: 586
Entenkeule Mit Zweierlei Rüben
User-Rezept

Entenkeule Mit Zweierlei Rüben

Elektro-Küchenherd auf 100 °C vorwärmen. Keulen abschwemmen, abtrocknen, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, in einen Bräter legen. Zwiebeln und...

Zugriffe: 570