
Weisskrautkopf gefüllt
Für den gefüllten Weisskrautkopf den Krautkopf Strunk herausschneiden und mit einem scharfen Messer auhöhlen. Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl...
Hobby-Koch
Für den gefüllten Weisskrautkopf den Krautkopf Strunk herausschneiden und mit einem scharfen Messer auhöhlen. Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl...
Hobby-Koch
Für den Bärlauch-Eiaufstrich die Zwiebel fein hacken und glasig rösten und abgekühlt zu den anderen fein gehackten Zutaten mischen.Fertig abschmecken mit...
Eier-Koch
Für den Fenchel-Karotten-Auflauf Fenchel und Karotten im Dampf ca. 5 Minuten kochen und auskühlen lassen. Danach mit Speck, Teigreis und 1EL...
Eier-Koch
Für das Kohlsprossengratin die Kohlsprossen putzen und die großen Kohlsprossen halbieren. Kartoffeln schälen und klein würfelig schneiden. Beides in Dampf...
Hobby-Koch
Zunächst in einem großen Topf das Öl heiß werden lassen. Das Mehl hinzugeben und kräftig rühren. Mit ca. 200 ml Wasser aufgießen und so lange rühren, bis...
Eier-Koch
Für Ei Benedict den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Speckscheibe halbieren und den Boden einer kleinen feuerfesten Form damit bedecken. Das Ei vorsichtig...
Eier-Koch
Für das pochierte Ei aus der Mikrowelle einen halben Liter Wasser im Wasserkocher zum Kochen bringen und in eine mikrowellengeeignete Schüssel füllen. Einen...
Eier-Koch
Für den Käse im Speckmantel den Käse in Würfel oder Rechtecke schneiden. Jedes Käsestück mit mindestens 2 Scheiben Speck umhüllen.Danach in Mehl tauchen, dann...
Eier-Koch
Für den American Toast mit einem Glas ein Loch in die Mitte der Toastscheibe stechen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Toastscheibe...
Eier-Koch
Für die Erdäpfelnockerl mit Speck die Erdäpfel weich kochen, schälen und durch die Kartoffelpresse drücken.Auskühlen lassen und anschließend auf einem...
Eier-Koch