Bärlauch-Eiaufstrich

Kochdauer
min
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★ 3,3/5 (55 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Elke Eigler/ User
Elke Eigler/ User veröffentlicht am 21.04.2015

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Bärlauch-Eiaufstrich die Zwiebel fein hacken und glasig rösten und abgekühlt zu den anderen fein gehackten Zutaten mischen.
  2. Fertig abschmecken mit einem Spritzer Zitronensaft oder Essig.

Tipp

Anstatt von Speck kann man auch Schinken oder Shrimps oder aber auch etwas Schafskäse verwenden. Das bringt etwas Pepp in diesen Bärlauch-Eiaufstrich.

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