Spargel mit viererlei klassischen Garnituren
Den Spargel wie im Rezept Spargelteller "Da Toni" beschrieben kochen. Mit der gewählten Garnitur anrichten. Für die Polnische Garnitur etwas Butter schmelzen...
Hobby-Koch
Den Spargel wie im Rezept Spargelteller "Da Toni" beschrieben kochen. Mit der gewählten Garnitur anrichten. Für die Polnische Garnitur etwas Butter schmelzen...
Hobby-Koch
Für den Spinat-Carambola Salat vermischen Sie alle Zutaten vorsichtig in einer großen Schüssel. Geben Sie ein Dressing aus Öl und Essig darüber.
Eier-Koch
Für die Lachs-Soufflé Terrine die Butter sehr schaumig schlagen und nach und nach die Eidotter zufügen. Den Lachs in kleine Würfel schneiden und mit den...
Profi-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:Den abgeschälten weissen Stangenspargel rund 10 min, den grünen Stangenspargel 4 Min. in Salzwasser mit Zucker machen. Den...
Mehl, Eidotter, Eiklar, Salz und Bier mit dem Handrührer oder dem Zauberstab zu einem sehr leichten, luftigen Teig durchrühren. Öl in der Friteuse oder in...
Frühlingssalat mit gebratenen Filetspitzen in Bärlauchpesto-Dressingentkernen, reinigen und kleinwürfelig schneiden. Bärlauch reinigen, grob klein schneiden...
Das Backrohr auf 220 Grad vorwärmen.Erdäpfeln abspülen, ungeschält der Länge nach halbieren, mit der Schnittfläche nach oben auf einem Blech gleichmäßig...
Eidotter und Gewürze in einem Mixbecher Form und gemeinsam mit dem Honig sowie dem Senf vermengen. Das Öl in dünnem Faden unter durchgehendem Rühren beigeben,...
1. Blattsalat in mundgerechte Stückchen zupfen. Fenchel reinigen und in feine Scheibchen schneiden. Erdbeeren reinigen und in Stückchen schneiden. Kleine...
Für den Spargelsalat den Spargel in ausreichend Salzwasser kochen, dann sofort in Eiswasser abschrecken. Kresse und Schnittlauch hacken, mit den übrigen...
Eier-Koch