Dorade mit Zuckerschoten, roten Linsen und Joghurtsauce
Für die Dorade mit Zuckerschoten, roten Linsen und Joghurtsauce zunächst die Zuckerschoten waschen, putzen und schräg in dünne Streifen schneiden. Die Linsen...
Eier-Koch
Dorade Braten Rezepte
9 Rezepte zu Dorade Braten
Goldbrassenfilet mit Jungzwiebeln und Shiitakepilzen
Den geschälten Ingwer ebenso wie die Schalotte fein hacken. Die Jungzwiebeln in Scheiben, die entkernte Paprikaschote in Würfel schneiden, die Pilze vierteln....
Hobby-Koch
Nusskipferl
Goldbrasse knusprig gebraten
Für die Goldbrasse die Fische waschen, trockentupfen und auf beiden Seiten kreuzweise einschneiden.Dabei darauf achten, dass man das Fleisch nicht ganz...
Hobby-Koch
Dorade royale mit Paprikasabayon
Für die Dorade royale mit Paprikasabayon die entkernte Paprikaschote würfelig schneiden und mit einem Schuss Wasser aufmixen und durch ein Sieb passieren....
Hobby-Koch
Specht62
Erdnuss-Zucchini-Pastasauce
Für die Erdnuss-Zucchini-Pastasauce die Zucchini grob raspeln. Zwiebel klein schneiden und im Erdnussöl glasig andünsten.Currypulver kurz mitrösten....
Hobby-Koch
hantsh
Orangencreme
Für die Orangencreme die Orangen waschen und gut abtrocknen, die Schale in eine Schüssel reiben. Die Orangen halbieren und auspressen. Es sollten 500 ml Saft...
Eier-Koch
User-Rezept
Gegrillte Dorade mit Tomatensugo
Die getrockneten Paradeiser ca. Dreissig min in kaltem Wasser einweichen. Darauf abrinnen und klein hacken.In einer Bratpfanne mit dem Olivenöl Schalotten und...
User-Rezept
Tomatensuppe mit gebratenem Seeteufel
Die Schale der Zwiebel entfernen, kleinwürfelig schneiden, in einem Kochtopf in wenig Olivenöl bei geringer Temperatur glasig anschwitzen, die klare Suppe...
User-Rezept
Rucola-Risotto mit Gorgonzola und Meeresfrüchten
Im Olivenöl die fein gehackte Schalotte ohne zu braun werden lassen andünsten. Den hinzugefügten Langkornreis leicht glasig anbraten und mit dem Weißwein...