Dinkel Getreide Rezepte

50 Rezepte zu Dinkel Getreide

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Grünkern Aufstrich

Für den Grünkern Aufstrich klare Gemüsesuppe mit Lorbeergewürz zum Kochen bringen. Grünkernmehl dazumischen und erneut zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze...

Hobby-Koch

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Grünkernaufstrich

Für den Grünkernaufstrich Grünkernschrot in der klaren Gemüsesuppe aufkochen, anschließend nachquellen lassen und abkühlen.Den Grünkernschrot mit der weichen...

Hobby-Koch

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Malzbrötchen

Dinkel und Malz fein mahlen. Die Germ in das Mehl krümeln und mit sämtlichen Ingredienzien zu einem glatten Teig zusammenkneten. In einer Backschüssel mit...

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Decuriomq Decuriomq

Gefüllte Paprika mit Paradeisersauce

Für die gefüllten Paprika von den Paprika den Strunk entfernen und die Paprika entkernen. Anschließend in heißem Wasser ca. 20 Minuten ziehen lassen.Das...

Hobby-Koch

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Grundrezept Getreidebratling

Getreide mittelgrob schroten und aussieben, den mehligen Anteil zur Seite stellen. Das Gemüse kleinschneiden oder reiben, in ein klein bisschen Öl anschmoren,...

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Dinkelschrotsuppe

Für die Dinkelschrotsuppe Zwiebel schälen, in feine Würfel kleinschneiden und in der Butter glasig andünsten. Sellerie und Karotte schälen, Porree säubern,...

Hobby-Koch

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Schwarzwurzelauflauf

Für den Schwarzwurzelauflauf Grünkern in der kochenden Suppe weich kochen und anschließend abseihen.Inzwischen Schwarzwurzeln in einer Schüssel mit Wasser und...

Hobby-Koch

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Mexikanische Tortilla

Karin Förg: Nicht weniger bekannt als die typische Maismehl-Tortilla sind die unterschiedlichsten, oft missglückten Zubereitungsversuche. Das Problem bei der...

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Salat mit gekochten Weizenkörnern

Den Dinkel ein bis 120 Minuten in dem Wasser einweichen. Im Einweichwasser aufwallen lassen, Ofen abschalten und das Getreide ungefähr 45 Min. quellen. Das...

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