
Eisige Gurkensuppe
Die Gurke, nach Belieben mit oder ohne Schale, etwas klein schneiden und mit dem Joghurt und dem Knoblauch fein pürieren. Sauerrahm dazurühren, mit Salz und...
Eier-Koch
Die Gurke, nach Belieben mit oder ohne Schale, etwas klein schneiden und mit dem Joghurt und dem Knoblauch fein pürieren. Sauerrahm dazurühren, mit Salz und...
Eier-Koch
Für die Gurkensuppe Knoblauch und Dill fein hacken. Die Gurke schälen und in Würfel schneiden.Alles mixen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Hobby-Koch
Für die Senfgurken mit Pfefferoni die Feldgurken in schmale Streifen schneiden. Die Feldgurken in 6 Kompottgläser füllen. In jedes Glas 5 Pfefferoni und 1...
Eier-Koch
Für den Eieraufstrich die hartgekochten Eier schälen und klein hacken. Zwiebel, Schnittlauch, Dill, Petersilie und die Essiggurkerl ebenso fein hacken und...
Hobby-Koch
Für die eingelegten Radieschen die Radieschen vom Grün befreien, gut waschen und in Scheiben schneiden. Wacholderbeeren, Pfefferkörner mit dem Messerrücken...
Eier-Koch
Für den Melanzani Salat die Melanzani in Scheiben schneiden. Mit etwas Salz bestreuen, mit Wasser übergießen und für 1/2 Stunde auf die Seite stellen um den...
Hobby-Koch
Für die Gurken-Suppe die Gurke und die Knoblauchzehen schälen. Die Gurke grob schneiden und die Knoblauchzehen hacken. Schafsjoghurt dazu geben und das Ganze...
Eier-Koch
Für gebratene Putenstreifen auf Salat das Putenfleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und im Olivenöl scharf anbraten.Das Fleisch auskühlen...
Hobby-Koch
Für die Gurkensuppe die Gurke schälen, fein reiben, mit etwas Salz würzen und in den Kühlschrank stellen. Das Gurkenwasser nicht abschütten.Dill klein hacken....
Eier-Koch
Zunächst die Gurken kleinraspeln und mit einem Geschirrtuch gut ausdrücken (die Gurkenmasse soll so trocken wie möglich sein). Die Gurkenraspeln, Topfen,...
Eier-Koch