User-Rezept
Für Chlodnik litewski gesäuerten Saft von roten Rüben mit Rahm und Buttermilch mixen. Den Chlodnik mit Salz und einer Prise Staubzucker nachwürzen.Dill,...
Hobby-Koch
Für veganes Reis-Ratatouille zunächst eine Tasse Wasser in einem Topf mit der Gemüsesuppe vermengen und zum Kochen bringen, dann den Reis dazugeben und gar...
Eier-Koch
User-Rezept
Gerste und Linsen eine Nacht lang einweichen (Linsen vorbehaltlich nötig, siehe Packung).Fisch ausnehmen und schuppen.Wasser mit den Beigaben aufwallen lassen...
User-Rezept
Rote Rüben mit Schale zubereiten, erkalten, abschälen, in Streifchen hobelnein wenig Zitrone/Zucker (kann auch entfallen) und Salz dazugebenGurke hobelnEier...
Für die Marinade alle Zutaten (außer Feldgurken und 30g Salz) zusammen aufkochen und abkühlen lassen. Feldgurken schälen, halbieren sowie entkernen und mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Die vorbereiteten Forellen kurz abbrausen, in die Bauchhöhle je ein Dillsträusschen legen. In einem großen Kochtopf Wasser aufwallen lassen, Essig, Salz und...
Eier-Koch
User-Rezept
Alle Küchenkräuter auslesen, ausführlich abspülen und abrinnen. Zusammen mit den abgezogenen Zwiebeln recht fein wiegen beziehungsweise hacken und in eine...
User-Rezept
Paradeiser in schmale Scheibchen schneiden, mit Honig bepinseln, wenigstens 1 Stunde bei geschlossenem Deckel stehen. Vor dem Servieren Rotweinessig und Öl...
User-Rezept
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Zuckerschoten abspülen, reinigen und in Salzwasser 2 Min. blanchieren. Abschrecken, abrinnen und in Rauten schneiden....
Ullipipsi
Für den Sommersalat mit Garnelen zunächst 4 mittelgroße Kartoffeln mit Schale kochen.In der Zwischenzeit Zwiebel schälen, kleinschneiden und in etwas Olivenöl...
Eier-Koch
