Hendlbrust im Mozzarella-Speck-Mantel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Marinierte Paradeiser
Zubereitung
- Paradeiser in schmale Scheibchen schneiden, mit Honig bepinseln, wenigstens 1 Stunde bei geschlossenem Deckel stehen. Vor dem Servieren Rotweinessig und Öl über die Paradeiser tröpfeln, mit in Streifchen geschnittenen Basilikum- oder Melisseblättchen oder Dill überstreuen und würzen.
- 15 min
- der Hamburgischen Electricitätswerke Ag
- Unser Tipp: Verwenden Sie hochwertigen Rotwein für einen besonders feinen Geschmack!
gutes Rezept