
Spargelsalat mit Räucherlachs
Für den Spargelsalat mit Räucherlachs Spargel waschen, den grünen Spargel im unteren Drittel, den weißen zur Gänze schälen. Holzige Enden abschneiden.Spargel...
Hobby-Koch
Für den Spargelsalat mit Räucherlachs Spargel waschen, den grünen Spargel im unteren Drittel, den weißen zur Gänze schälen. Holzige Enden abschneiden.Spargel...
Hobby-Koch
Für den geräucherten Saibling auf Rahm-Gurkensalat Gurke abschälen und in schmale Scheibchen hobeln, salzen und etwa 15 Minuten ziehen lassen.Küchenkräuter...
Eier-Koch
Für die Forelle mit Gemüse die Forelle waschen, abtrocknen und mit Zitrone beträufeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Karotten, Porree und Stangensellerie...
Hobby-Koch
Ingredienzien abspülen und reinigen. Gurke, Zwiebeln und Knoblauchzehe enthäuten, Küchenkräuter hacken, alle weiteren Ingredienzien in Ringe, Scheibchen...
Eier-Koch
Haferflocken-Laibchen: Wasser und Butter aufwallen lassen, die Haferflocken beimischen, zur Seite stellen und 15 Min. bei geschlossenem Deckel ausquellen....
Eier-Koch
Küchenkräuter und Zwiebel feinhacken. Die Ingredienzien gut durchrühren und würzig nachwürzen.Passt gut zu Chinakohl, Stangensellerie, Gurkensalat,...
Eier-Koch
Für die Sauce den Schlagobers halbsteif aufschlagen. Nun alle anderen Zutaten für die Sauce unterrühren. Chinakohl abspülen, reinigen, halbieren, den Stiel...
Eier-Koch
1. Zucchini säubern und grob reiben. Küchenkräuter klein hacken. Knoblauch zerdrücken. Essig mit Salz und Pfeffer durchrühren, Knoblauch und Küchenkräuter...
Eier-Koch
Für den Rahmgurkensalat die Gurke nach Belieben in Scheiben oder Steifen hobeln, gut salzen und ca. 10 Minuten das Salz einziehen lassen.In der Zwischenzeit...
Hobby-Koch
Für den Sauerrahm-Heringssalat Hering in kleine Stücke schneiden, Apfel und Zwiebel fein würfeln, alles zusammen in eine Schüssel geben, Sauerrahm und...
Eier-Koch