
Kräuternudeln mit Crevetten
Für die Kräuternudeln mit Crevetten die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und beiseite stellen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.Die...
Eier-Koch
Für die Kräuternudeln mit Crevetten die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und beiseite stellen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.Die...
Eier-Koch
Reichlich Wasser mit Salz und Öl aufwallen lassen. Lasagneblätter einfüllen und fünf bis sechs min weich machen (auch wenn auf der Packung steht, dass die...
Fischfilet abspülen, mit Saft einer Zitrone beträufeln und mit Salz würzen. Porree reinigen und abspülen. Vorbereitetes Gemüse in schmale Streifen...
Den Spinat waschen. In einem ausreichend großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und den Spinat ca. 1 Minute blanchieren. Abgießen, in eiskaltem...
Hobby-Koch
Muscheln: Die Muscheln mit einer Bürste unter fliessendem kalten Wasser sauber bürsten und die Bärte entfernen. Muscheln aussuchen, offene oder evtl....
Lasagne von grünem Stangenspargel mit Frischkäse in der OlivenkrusteZubereitung : ungefähr 15 minBeim grünen Stangenspargel das letzte Drittel von oben nach...
Für die Zucchini-Spaghetti die Zwiebel fein schneiden und in Öl anrösten. Gestiftelte Zucchini dazu geben und kurz mitbraten. 1/8l Wasser dazu...
Eier-Koch
Den Langkornreis abspülen, bis das Wasser klar bleibt. Die Zwiebel abziehen, kleinwürfelig schneiden und im heissen Öl kurz anbraten. Den Langkornreis...
Eier-Koch
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Schalotten schälen, sehr fein würfelig schneiden. Koriander grob zerstoßen. Porree reinigen, abspülen, mit Petersilie...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Stangenspargel von der Schale befreien und holzige Enden klein schneiden. Salzwasser erhitzen, Stangenspargel darin...