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User-Rezept
Fleisch ohne Knochen spülen, mit dem Kochgemüse in Topf geben und mit Leitungswasser übergiessen. Pfefferkörner hinzugeben und aufwallen lassen. Den...
Eier-Koch
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Paradeiser abspülen, abtupfen, Deckel klein schneiden, das Innere aushöhlen, ein kleines bisschen abrinnen. Schimmelkäse zerdrücken, in die erhitze Milch...
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Für die schnelle Tomatensuppe zunächst die Zwiebeln schälen und klein schneiden. Die Tomaten mit Saft in der Küchenmaschine oder mit dem Stabmixer fein...
Eier-Koch
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von dem Weisskraut den Stiel wegschneiden, den Rest in zarte Streifen schneiden. 10 Min. in kochend heissem Salzwasser blanchieren, herausnehmen und abrinnen....
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Zucchini abspülen, die Stengel abtrennen, mit der Julienne-Scheibe der Küchenmaschine in feine Streifchen hobeln (nicht raspeln, sonst werden die Puffer...
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Ein herrliches Rezept mit Rotwein!Die Rippen der Weisskrautblätter werden "verdünnt" (flachgeschnitten) und die Krautblätter 20 Min. blanchiert. Abtropfen.Für...
