User-Rezept
Festtagsgans
Für die Festtagsgans zunächst die Äpfel waschen, entkernen und grob würfeln. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls grob würfeln. Die Gans spülen, trockenreiben...
Hobby-Koch
Deutschland Hauptspeise Rezepte
205 Rezepte zu Deutschland Hauptspeise
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Kalbshaxn
Für die Kalbshaxn aus Zwiebeln, Kalbsknochen, Wasser, den zerkleinerten Lorbeerblättern, Nelken, Lauchstangen und einer Prise Salz eine Suppe kochen.Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Bayrischer Schweinsbraten mit Kruste
Die Schweineschwarte mit in etwa 2 Liter kochend heissem Wasser begießen, dann abtupfen und kreuzförmig einkerben. Den Schweinsbraten mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
roettchen
Schwäbscher Linseneintopf
Für den Linseneintopf Wacholderbeeren, Pfefferkörner und Piment in einem großen Topf mit heißem Öl anbraten, bis sie glänzen.Speck, Zwiebeln hinzufügen und...
Hobby-Koch
pfifferling
Bohnentopf mit Ziegenkäse
Für den Bohnentopf mit Ziegenkäse die Bohnen kalt abspülen und abtropfen lassen. Das Bohnenkraut waschen, trockenschleudern und zu einem Sträußchen...
Hobby-Koch
Thekla
Blunzngröstl mit Kren
Für das Blunzngröstl mit Kren die Erdäpfel kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Blutwurst ebenfalls in Scheiben schneiden.Zwiebel in Schmalz anbraten,...
Eier-Koch
liss4
Currywurst
Für die Currywurst zuerst die Bratwürste von allein seiten gut anbraten. Für die Sauce das Ketchup mit Currypulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Einen...
Eier-Koch
Ullipipsi
Weißwürste
Einen Topf mit Wasser zum kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen und die Würstel ungeschält ins heiße, nicht mehr kochende, Wasser legen. Für 10 Minuten...
Eier-Koch
Ullipipsi
Zucchini-Flammkuchen
Für den Zucchini-Flammkuchen den Backofen auf 230 Grad vorheizen. Die Zutaten für den Teig vermengen und einen Teig kneten, sehr dünn ausrollen.Den Sauerrahm...
Eier-Koch
Ausprobierer
Schnelle Maultaschenpfanne
Für die Maultaschenpfanne die Maultaschen in Scheiben schneiden. Den Lauch in Ringe schneiden, waschen und abtropfen lassen. Die Karotten schälen, danach in...
Eier-Koch