molenaar
Westfälischer Osterkuchen
Für den westfälischen Osterkuchen den Backofen auf 200 Grad vorwärmen. Die Buttermilch leicht erwärmen. Die Kirschen klein würfeln und mit den übrigen...
Eier-Koch
Deutschland Hauptspeise Fleisch Rezepte
113 Rezepte zu Deutschland Hauptspeise Fleisch
molenaar
Blätterteigtaschen mit Sauerkraut, Speck und Senf-Gurkerlsoße
Für die Blätterteigtaschen mit Sauerkraut Sauerkraut gut ausdrücken und grob hacken. Karotte und Zwiebel in feine Würfel schneiden und Speck ebenfalls...
Hobby-Koch
User-Rezept
Nürnberger Schäufele mit Wirsinggemüse
(*) Schweineschulterblatt mit Knochen und Schweineschwarte Fleisch mit Kümmel, Salz, Pfeffer würzen und in einem Bräter anbraten. Zwiebeln, Karotten und...
User-Rezept
Ziegenlammkeulenbraten Omas Art
Marinade: Aus Knoblauchzehen, Estragon, Weissherbst und Liebstöckl eine Marinade bereiten. Lammkeule in eine nicht zu große Backschüssel legen, mit der...
User-Rezept
Rosa gebratenes Roastbeef von dem Lieper Weiderind mit
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Vom Roastbeef Fett und Sehnen entfernen, würzen und in heissem Fett von beiden Seiten anbraten. Gewürfeltes Gemüse...
Kabeljau mit Cornflakeskruste und grünes Vanille-Gemüse
Für den Kabeljau mit Cornflakeskruste zuerst das Gemüse vorbereiten. Dafür Schalotten und Kohlrabi schälen, die Schalotte in feine Würfel, den Kohlrabi in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Heidschnuckenkeule mit Kräutern
(*) z.B. Salbei, Rosmarin, Thymian, Petersilie, Minze, Schnittlauch, Majoran Zubereitung (einmarinieren des Fleisches): Heidschnuckenkeule am Vortag häuten...
User-Rezept
Birnen, Bohnen und Speck klassisch
Schnippelbohnen diagonal in feine Streifen schneiden bzw. Bohnenschoten reinigen und in Stückchen brechen. Erdäpfeln abschälen und in Würfel schneiden....
beate1971
Gebratener Fisch mit Kräutersauce
Für den Fisch mit Kräutersauce erst die Sauce zubereiten. Für die Sauce mit Butter und Mehl eine Einbrenn zubereiten. Mit Milch oder Cremefine aufgießen, die...
Eier-Koch
Orangen-Pistazien-Schmarren mit Vanille-Glühwein-Soße
Für den Schmarren die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und das geschlagene Eiweiß unterheben.Den Teig in einer Pfanne einlaufen lassen und kurz ca. 2...
Hobby-Koch